Szynka od chłopa
Szynka o łagodnym smaku i złocistej barwie, wędzona w tradycyjnej wędzarni, a następnie parzona w kotle warzelnym (wielkość ok. 3 kg)
Naturalny proces wędzenia
nad ogniskiem wyłącznie dymem
olchowo-bukowym
Szynka o łagodnym smaku i złocistej barwie, wędzona w tradycyjnej wędzarni, a następnie parzona w kotle warzelnym (wielkość ok. 3 kg)
Naturalny proces wędzenia
nad ogniskiem wyłącznie dymem
olchowo-bukowym