Szynka wędzona z liściem
Szynka wędzona i pieczona w tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem bukowo-olchowym, o charakterystycznym smaku ziela angielskiego i liścia laurowego (wielkość ok. 1,3 kg)
Naturalny proces wędzenia
nad ogniskiem wyłącznie dymem
olchowo-bukowym
